Csenge 1 éves lett :)

Boldog Szülinapot Kincsem!!!!!!!!!!!!




Nagyon egyszerű és nagyon finom tortát készítettem amiből Csenge is ehetett egy keveset :)
A recept anyósomtól származik és most megosztom veletek is hátha valaki szeretné elkészíteni :)

Túró torta

1 teás csészébe beleteszünk 1 csomag étkezési zselatint fél dl. vizet ráöntünk és félre tesszük.
1 db. tea vajat, 5 tojás sárgáját, 2 cs. van.cukrot és 30 dkg. porcukrot összekeverünk habosra,
utána bele tesszük a 2 cs. krumplinyomón áttört túrót (fél kg.).
1 1/2 dl. tejet felforralunk és lassan belerakjuk a kemény zselatint és langyosra kihűtjük,
utána belekeverjük a túrós krémbe.
A tojás fehérjét felverjük habnak és azt is hozzákeverjük.
A tortaformát kimargarinozzuk és zsemlemorzsával körbehintjük, ebbe öntjük a masszát( én 24 cm. használtam).
30 percig a hűtőbe rakjuk, gyümölcsökkel feldíszítjük és tortazselatinnal leöntjük, vissza a hűtőbe és lehet fogyasztani :)
Jó étvágyat!